QUALITÄTSZIELE

Wir pflegen mit unseren Rohwarenlieferanten langjährige Lieferbeziehungen, arbeiten mit namhaften Anbietern in Deutschland oder direkt im Ursprung zusammen.

Unsere Vorlieferanten sind alle mindestens nach ISO 22000 zertifiziert. Somit ist sichergestellt, dass die Anforderungen nach IFS eingehalten werden. Durch Audits prüft unsere Einkaufs- und Qualitätsleitung, die von uns bzw. unseren Kunden geforderten Vorgaben und Einhaltung der QS-Standards.

Durch regelmäßige, und entsprechend unseres Prüfplans, durchgeführte Analysen in externen und akkreditierten Prüflaboratorien, lassen wir zusätzlich die Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an die eingesetzten Rohwaren prüfen. Grundsätzlich bilden diese Anforderungen auch die Basis unserer Liefervereinbarungen mit unseren Vorlieferanten, die auch durch Konformitätserklärungen vertraglich fixiert werden.

Auch der Einsatz von Kräutern & Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau nimmt bei uns im Unternehmen stetig zu; neben „Standard Bio-EU“ Ware setzen wir auch Rohwaren in Naturland-Qualität ein. Eine entsprechende Zertifizierung ist selbstverständlich vorhanden.